Lucia närmar sig med stormsteg och då måste det bakas pepparkakor i långa rader...
Hmm...baka eller äta? Det får bli både och.
En glad sockerbagare.
Det är viktigt att degen blir tunn.
Man kan inte bara kavla pepparkaksdegen man kan göra bollar också.
Hela plåten ska fyllas innan den ställs in i ugnen. Kavla, kavla och kavla så degen blir lagom tjock / tunn.
Här behövs det nog lite mera mjöl.
Det är viktigt att pepparkakorna ligger rätt på plåten. Lite extra tillplattning med handen blir bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar